Τελευταία στιγμή και ένα άγχος το έχουμε πάντα, την Πρωτοχρονιά.
Ετοιμασίες για το σπίτι, ετοιμασίες για το τραπέζι, τρέξιμο για να ψωνίσουμε τα δώρα, τρέξιμο, τρέξιμο, τρέξιμο…
Όμως Πρωτοχρονιά και βασιλόπιτα είναι ένα και το αυτό. Όπως επίσης και το φλουρί με την βασιλόπιτα. Αιώνια η διαμάχη για το που θα πέσει το φλουρί, κάτι η φήμη που το συνοδεύει πως θα είναι γούρικη η χρονιά σε όποιον πέσει, κάτι η μοναδικότητα, ε δεν θέλει και πολύ.
Όμως κάπου εδώ έρχονται τα ζαχαροπλαστεία Κάκαλης με τον ίδιο τον Κωνσταντίνο Κάκαλη, να μας βάζουν έναν γλυκό πονοκέφαλο παραπάνω.
Για να σας εξηγήσω, θα σας δώσω ένα προσωπικό παράδειγμα.
Πήρα δύο κορμούς από τα ζαχαροπλαστεία Κάκαλης, κάτι υπέροχους κορμούς. Ένα κορμό Red Velvet (με mousse λευκή σοκολάτα, red velvet και πραλίνα φιστικιού) και έναν κορμό Κάστανο (με mousse σοκολάτα γάλακτος , κρεμέ κάστανο και λευκό bisquit). Το αποτέλεσμα ήταν να γίνει μια μεγάλη μάχη στο σπίτι για το ποιος θα φάει κι άλλο, κι άλλο, κι άλλο κομμάτι. Ειλικρινά δεν τσιγκουνεύτηκα να πάρω κι άλλους, άλλωστε τα ζαχαροπλαστεία Κάκαλης, πέρα από την ποιότητα τους φημίζονται και για τις πολύ καλές τιμές τον προϊόντων τους. Απλά έφευγα εκτός Αθήνας και δυστυχώς ήταν αργά να γυρίσω ξανά Αθήνα…
Γύρισα όμως γιατί δεν ήμουν από τους προνομιούχους να έχω άδεια μέχρι την Πρωτοχρονιά, το καλό είναι ότι θα φύγω ξανά για αλλαγή χρόνου και εννοείται πως οι κυρίες του σπιτιού με έστειλαν να πάω Κάκαλη για βασιλόπιτες…
Πήγα, αλλά την αμαρτία μου θα την πω. Μπήκα σε πειρασμό να πάρω ξανά κορμό. Όμως ρωτάω τα παιδιά στο ζαχαροπλαστείο, τα οποία είναι απίστευτα εξυπηρετικά και ευγενέστατα, βρε παιδιά τι βασιλόπιτα να πάρω που μου ζήτησαν οι κυρίες του σπιτιού και είναι και λίγο περίεργες; Λέω από μέσα μου, τα κλασικά τα παραδοσιακά θα έχουν, οπότε Κρις πάρε μία βασιλόπιτα και ένα κορμό και είσαι οκ. Αλλά στου Κάκαλη το ζαχαροπλαστείο μπήκα, έπρεπε να περιμένω την έκπληξη που θα ακολουθούσε…
Κύριε Κρις, μου λένε οι υπάλληλοι, έχουμε:
Παραδοσιακή βασιλόπιτα με βούτυρο γάλακτος.
Παραδοσιακή βασιλόπιτα με βούτυρο γάλακτος και επικάλυψη Bueno.
Παραδοσιακή βασιλόπιτα με επικάλυψη πραλινας φουντουκιού
Βασιλόπιτα red velvet με άχνη
Βασιλόπιτα με red velvet και πραλίνας φουντουκιού ή Bueno
Βασιλόπιτα χωρίς ζάχαρη
Εδώ είμαστε, λέω από μέσα μου, ποικιλία για όλα τα γούστα ακόμα και για τους πιο ιδιαίτερους ανθρώπους.
Πήρα τρεις διαφορετικές βασιλόπιτες για να έχω το κεφάλι μου ήσυχο και ας τους άλλους να τσακωθούν μόνο για το φλουρί…
Επειδή δεν μου αρέσει να περιαυτολογώ, κάντε μια επίσκεψη στα ζαχαροπλαστεία Κάκαλης και θα το διαπιστώσετε και εσείς οι ίδιοι…
Εντελώς μεταξύ μας, πήρα και κορμούς…
Καλή χρονιά με υγεία…
Site
Facebook
Instagram
Tik Tok
Άρθρο: Κρις Ζολώτας (δημοσιογράφος, artandyou.gr team)
