Άρθρο: ArtandYou.gr team (Άννα Μαρία Μαντά)
Αμφισβήτητα, ένα ισορροπημένο πρωινό μπορεί να σε βοηθήσει να ξεκινήσεις την ημέρα σου με ενέργεια.
Επιπλέον, το πρωινό έχει τα εξής οφέλη, βοηθά στη ρύθμιση του ζαχάρου στο αίμα -βοηθά τον εγκέφαλο να εκτελέσει σωστά τις λειτουργίες του (μνήμη, ανάλυση κλπ ) καθώς ο εγκέφαλος χρειάζεται γλυκόζη – μειώνη την έντονη επιθυμία για φαγητό κατά την διάρκεια της ημέρας
Ποιες εύκολες και υγιεινές επιλογές πρωινού μπορούν να σου δώσουν ενέργεια και διαύγεια? Ένα ισορροπημένο πρωινό πρέπει να έχει τους εξής συνδυασμούς:
1) Πρωτεΐνη
Μας παρέχει τo αίσθημα της πληρότητας
2) Υδατάνθρακες ολικής αλέσεως
Μας δίνουν ενέργεια σε σταθερό επίπεδο
3) Φρούτα/Λαχανικά
Περιέχουν βιταμίνη C και άλλα θρεπτικά συστατικά, που μας κάνουν να νιώθουμε διαύγεια.
Ιδέες
Γλυκά πρωινά Γιαούρτι 2% (πρωτεΐνη) με 3 κ.σ. βρώμη (υδατάνθρακες ολικής αλέσεως) και 1/2 μπανάνα (φρούτο)
Γάλα (1.5%) με 4-5 κ.σ. δημητριακά ολικής αλέσεως και 1 φλιτζάνι φράουλες Αυγό (πρωτεΐνη) με 2 ρυζοκοφρέτες ολικής αλέσεως (υδατάνθρακας) και αγγούρι (λαχανικό)
Τυρί κότατζ 2,2% (πρωτεΐνη) με 1 φρυγανισμένη φέτα ψωμί ολικής (υδατάνθρακες) και ντομάτα (λαχανικό)